Центр информационного обеспечения (ЦИО) АО «Чувашское» по племенной работе подвел итоги бонитировки. Исследование охватило ключевые показатели, такие  надой на одну коров, процентное содержание жира и белка в молоке.

 В 2025 году сельскохозяйственные предприятия и крестьянские (фермерские) хозяйства Чувашской Республики произвели 511,2 тысяч тонн молока, что на 3,3% превышает показатели предыдущего года. Средняя продуктивность коров в сельскохозяйственных организациях региона достигла 8,5 тонн молока, а в племенных хозяйствах — 9,8 тонн. 

Сегодня в государственном племенном регистре числится 23 организации, занимающиеся племенным животноводством, в том числе 14 специализируются на голштинской породе крупного рогатого скота молочного направления. В племенных хозяйствах содержится 36 940 голов КРС, в том числе 14 865 голов племенных коров.

Лидером рейтинга по продуктивности коров стала АО «Агрофирма «Ольдеевская» (Чебоксарский МО), где надой от одной коровы голштинской породы составил 11,8 тыс.  кг. В хозяйстве содержится 880 голов скота. Средние показатели жирности молока достигли 3,79%, а содержание белка – 3,26%.

На втором месте расположилось ООО «Чебомилк» (Чебоксарский МО). Стадо из 3675 коров показало средний надой в 11 тыс. кг молока на корову, 4,07% жирности и 3,38% белка.

Замыкает тройку лидеров СХПК «Коминтерн» (Красночетайский МО). В хозяйстве содержится 1160 коров. Средний надой по году составило 10,5 тыс кг молока на корову. Содержание жира в молоке составило 3,95%, а белка – 3,26%.

Полученные данные позволят Минсельхозу республики разработать дальнейшие меры поддержки племенного скотоводства, направленные на повышение продуктивности животных, улучшение качества молока и рост производства в целом.

*  Бонитировка - это определение продуктивных и племенных качеств животных путем оценки их по комплексу признаков. 

Первоисточник

Министерство сельского хозяйства Чувашской Республики